Hartelijk welkom op de website van Bistro Puur in Oldenzaal.

Reserveren

Ons team staat 6 dagen in de week voor U klaar.

U wordt ontvangen door een vriendelijke en vakkundige bediening.

Reserveer nu!

Menu du Chef

Bent u benieuwd wat onze chef nu weer gebrouwen heeft?

Lees meer

Openingstijden

Maandags gesloten (uitgezonderd bij reservering vanaf 10 personen)
Geopend van Dinsdag tm Zondag van 17.00-22.00 uur

Welkom bij Bistro Puur

Bistro Puur

Plechelmusplein 18
7571 EG Oldenzaal
T +31 (0)541-535060

F +31 (0)541-535059
www.bistropuur.nl
info@bistropuur.nl

.

A 'la Carte

Carpaccio
Rundercarpaccio met truffel créme en parmezaanse kaas € 11,50
ook verkrijgbaar in XL! + € 3,-
met eendenlever + € 4,50

Zalm
Gerookte zalm met carpaccio van komkommer € 10,50

Coquilles
Gegrilde coquilles met Indische saffraan risotto en kreeftensaus € 12,50
 
Salade houtduif
Salade met houtduif filet, bulgur en spek € 11,50
 
Slakken
Gegratineerde slakken in kruidenboter € 8,50
Heel dozijn + € 3,50

Rode biet
Drie bereidingen van rode biet € 8,50
 
Champignons
Champignon dordogne met knoflooksaus € 8,50
 
Paddenstoelen kroketjes
Huisgemaakte paddenstoelen kroketjes met grove mosterd mayonaise € 7,50
 
Truffelsoep
Truffelsoep afgebakken onder bladerdeeg € 7,50

Tomatensoep
Tomatensoep met pesto € 6,50
 
Pompoensoep
huisgemaakte pompoensoep € 7,50
Wijnarrangement 3- gangenmenu €19,50

Bobarrangement €10,-

Tournedos of Entrecote
Gegrilde Tournedos of dry aged Entrecote met knoflookolie, pepersaus of truffelsaus € 26,50
Met gebakken eendenlever? + € 6,50
 
Kabeljauw
kabeljauwfilet uit de oven met Indische saffraan risotto en kreeftensaus € 20,75

Reeschouder
Zacht gegaarde reeschouder met truffeljus € 22,50

Eendenbout
Gekonfijte eendenbout met bospaddenstoelen en rode wijn jus € 20,50
 
Zeebaars
Gegrilde zeebaars filet met pompoen créme en witte wijn saus € 19,75
 
Wildzwijn nek
Zacht gegaarde Wildzwijn nek met truffeljus € 19,75
 
Varkenswang
Zacht gegaarde varkenswangetjes met een saus van gepofte knoflook € 17,50
 
Spies Puur
Spies Puur van gegrilde varkenshaas met pindasaus of champignonsaus € 17,50
 
Schnitzel
Huisgeklopte schnitzel met champignonsaus € 16,50
 
Risotto 
Risotto met tomaat en basilicum € 15,50

Verse pasta
Verse pasta met basilicum en san marzano tomaat € 15,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgratin en een frisse salade.
Ook nog zin in friet? + € 2,50

Grand dessert
Grand dessert van verschillende lekkernijen € 10,50
 
Kaas
Keuze van diverse binnen en buitenlandse kazen van onze kaaswagen € 10,50
 
Pepernoten bavarois
Bavarois van pepernoten met chocolade ijs € 8,50
Verduzzo, La Tunella Glas €3,95

Crème brûlée
Crème brûlée van vanille met walnoot roomijs € 7,50
Muscat de St-Jean de Minervois, Domaine Barroubio, glas €3,95

Stoofpeer
Gestoofde peer met witte wijn sabayon en bosbessen ijs € 7,50

Rood fruit
Roodfruit met witte wijn sabayon en vanille roomijs € 7,50
 
Brownie
Huisgemaakte brownie met walnoot roomijs € 7,50
 
Tarte Tatin
op de kop gebakken appeltaart met karamelsaus en vanille roomijs € 7,50

Dame Blanche
Vanilleroomijs met warme chocolade saus € 6,50

Kletskoppen
Kletskoppen met vanilleroomijs en karamelsaus € 6,50

 

Pure daghappen

De heerlijke Pure Daghappen van Bistro Puur
Voor de vaste lage prijs van slechts € 8,50 !

(Geserveerd tussen 17:00 uur & 18:30 uur)

De heerlijke Pure Daghappen voor week 40 zijn:
 

Dinsdag 13 November:
Gebakken zalm filet met witte wijnsaus

Woensdag 14 November:
Gegrilde bavette met peper jus

Donderdag 15 November:
Zacht gegaarde varkensnek met truffeljus

Vrijdag 16 November;
Gebakken zalm filet met witte wijn saus

Alle heerlijke Pure Daghappen worden vergezeld door een aardappelgarnituur en een frisse salade.
Daghap is exclusief bijpassende wijn.

Wij verwelkomen u graag!

Team Bistro Puur

 

Menu

Menu Du Chef

 

3 gangen €34,50

Voorgerechten:

Gegrilde coquilles met Indische saffraan risotto en kreeftensaus

of

Gebakken eendenlever met appel tarte tatin en vanille jus ( + €4,50 suppl.)

of

Wildzwijn ham met rode uien compote en truffel créme

Hoofdgerechten:

Gegrilde tarbot filet met gebakken cantharellen en witte wijn saus

of

Duo van wilde eend en houtduif filet met rode uien jus

of

Gegrilde reebout met truffeljus ( + €4,50 suppl. )

Dessert:

Grand dessert

of

Keuze van onze kaaswagen

 

of laat u verrassen door onze chefmet een 3,4 of 5 gangen menu

  • 3- gangen verrassing € 40,-
  • 4- gangen verrassing € 47,50
  • 5- gangen verrassing € 55,-
  •  
 

Culinaire tocht

De Culinaire tocht happen en stappen Oldenzaal (€ 38,- p.p.):

of ook wel genoemd Happen en Stappen

De Culinaire Tocht (happen en stappen) Oldenzaal is een ontspannen tour door drie bedrijven.

Zo begint u bij VINDOM wijn bar
Hier wordt u ontvangen met een glas Prosecco.
Nadat u bent  "gesetteld"  zal U verrast worden met huisgemaakte Tapas. (H)eerlijke gerechtjes, aangepast op het seizoen.
Het hoofdgerecht zal bij Bistro Puur worden geserveerd.
Hier zal de keus aan u worden gelaten, eet wat U lekker vindt.
Uiteindelijk sluit u de avond af bij Maison Culinair met het grand dessert.
De koks gaan u verrassen met huisgemaakte lekkernijen die naadloos aansluiten op het seizoen.
Kortom een avond vol smaken, heerlijkheden en een avondvullend programma.
*exclusief de bijkomende drankjes en de supplement prijzen bij bistro puur.

Reserveren

Alleen mogelijk via info@bistropuur.nl

of bel 0541-53 50 60

 

Vacatures

Wij zijn opzoek naar;

Enthousiaste bedieningsmedewerkers (parttime & weekenden)

Als medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor het verlenen van optimale service aan onze gasten.

Tijdens het uitvoeren van deze functie kom je o.a. de volgende taken en verantwoordelijkheden tegen;

  • het ontvangen en placeren van gasten
  • het bedienen van gasten in het restaurant
  • het opnemen van bestellingen
  • het serveren van gerechten
  • raadplegen van de Chef de Rang of Chefkok m.b.t. speciale wensen van de gast
  • het afruimen van tafels
  • opruimen/ schoonmaken van publiek en werkruimtes

Functie eisen;

  • teamplayer
  • leergierig en ethousiasme voor het vak
  • enthousiaste uitstraling en instelling
  • flexibel en initiatiefrijk
  • representatief

Spreekt je bovenstaande vacature aan en wil je reageren?

Stuur je sollicitatiebrief naar;

Bistro Puur

Sint Plechelmusplein 18

7571 EG Oldenzaal

info@bistropuur.nl

t.a.v. Jan Huiskes

 

Reserveren

U bent van harte welkom:

Ons team staat 6 dagen in de week voor U klaar.

U wordt ontvangen door een vriendelijke en vakkundige bediening.

De keuken is klassiek met een modern tintje en U weet waar U aan toe bent.

(H)eerijke produkten zonder overbodige poespas.

Bistro Puur The Place To Be!

Proef & Ervaar!

di. t/m zo. vanaf 17.00 uur.

Javascript staat uit, daarom ziet u deze tekst.

Op Couverts.nl kunt u wél een tafel boeken.

info@bistropuur.nl

Uw reservering wordt altijd bevestigd.

Met vriendelijke groet,

Jan Huiskes & Team Bistro Puur

Kom genieten.

Get in touch

  • Bistro Puur
          Plechelmusplein 18
          7571 EG Oldenzaal
  • +31 (0)541-535060
  • info@bistropuur.nl

Contact

Vul hier uw gegevens in
Informatie aanvraag

Bistro Puur gaat zorgvuldig om met uw gegevens. In het kader van de wet AVG vragen wij u om uw toestemming. Uw gegevens worden niet bewaard in onze database maar rechtstreeks naar ons gemaild.

Twitter

Jan Huiskes (1 year ago)
RT @BeijkMaurice: Mooie #Duurzame kans voor @gemeentehengelo https://t.co/vXnAj3OWux
Jan Huiskes (2 years ago)
@CouvertsNL @IENSnl wij staan op 586 super tevreden mee, volgend jaar in de top 200, ga we voor 🍾🍷
Jan Huiskes (2 years ago)
RT @Bolschertweets: Wij zoeken een Manager Productie voor het aansturen van onze productieorganisatie. Ervaring in de foodbranche is... htt…
Jan Huiskes (2 years ago)
RT @jrWijnenSpijs2: Benieuwd wie de 5 winnaars zijn en het 4-gangen Verkiezingsdiner proeven van SVH Meesterkok Jelle Wagenaar @hetseminar1…
Jan Huiskes (2 years ago)
RT @VVVOldenzaal: As zaterdag en zondag #deverjoardagvanplechelmus met o.a carillonconcert @estherschopman abba in concert,heilige mis http…

Sfeerimpressie